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スイーツパーティー🍰
さくらセンター全施設でスイーツパーティを行いました(*^▽^*)
”全ての方に見た目も綺麗な美味しいスイーツを食べていただきたい”をコンセプトに、普通に食事を食べられる方だけではなく、普段ミキサー食を食べられているご入居者さまにも食べることができるスイーツを開発しました❢
開発にあたっては、数か月も前からホシザキ北信越コンサル室の皆さまとさくらセンター調理員と一緒に共同開発をし、試作を重ねてきました💦
スイーツメニュー
＊かぼちゃのモンブラン
＊抹茶おはぎ（普通／ゼリー）
＊チョコムース
彩りも良くとても素敵に仕上がりました
ご入居者のみなさんに大好評で、「まだないがか？」とこぞっておかわりしておられました👍
普段の食事形態に関係なく同じものを提供できたことは職員にとって何よりうれしかったです💛
ホシザキ北信越株式会社様本当にありがとうございました❢
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